MYCÉLIUM SÉCHÉ DE CHAMPIGNON PLEUROTUS PACK DE 100 GR.

Mycélium séché de Champignon Pleurotus paquet de 100 gr. Méthodes de Culture : Sur Paille. La paille doit être arrosée plusieurs fois dans les 3-4 heures, en remuant jusqu’à ce qu’elle devienne uniformément humide, puis laissée à égoutter. Le bon degré d’humidité est atteint lorsque la paille ne libère pas d’eau spontanément mais seulement lorsque, pressé fermement entre les doigts, il libère quelques gouttes. Mélangez maintenant la paille avec le mycélium (graine de champignon) et remplissez des sacs en plastique d’environ 5 à 10 litres. Un sac de mycélium sec vaut 10 litres de compost. L’embouchure des sacs est fermée avec un morceau de mousse propre ou une éponge afin que le mycélium respire et se développe. Les sacs doivent être conservés à une température de 22-28°C pendant 30-40 jours jusqu’à ce que toute la paille il sera envahi par une moisissure blanche à l’odeur agréable. A ce stade les sachets doivent être ouverts et placés dans un environnement humide, ombragé mais suffisamment éclairé (en évitant les rayons directs du soleil ou la lumière). pour permettre une fructification longue et abondante. La température idéale est de 12-25°C. Alternativement, vous pouvez produire des champignons dans le jardin, dans un coin à l’abri du soleil et du vent, en enterrant presque complètement le mélange blanchi retiré des sacs en plastique et recouvert d’une légère couche de terre fine. si la terre est maintenue humide, les premiers champignons commenceront à pousser dans les 15 à 20 jours. Sur des souches de bois. Presque tous les feuillus peuvent être utilisés, mais le peuplier est le plus approprié. L’inoculation des souches peut se faire tout au long de l’année mais de préférence d’avril à juin et la plantation d’août à octobre. Utilisez un coin frais et sombre de la pièce. L’idéal est une cave. Un carton propre est étalé sur le sol, humidifié et saupoudré de mécélium émietté, en évitant de le fouler ou de le salir. Une première couche de bûches est ensuite posée et le mycélium s’effrite à nouveau dessus. Puis une deuxième couche de souches, de mycélium et ainsi de suite jusqu’à un maximum de 5 couches. Sur la dernière couche, après avoir émietté le mycélium, on place une autre feuille de carton. On la recouvre. enfin le tout avec des sacs en jute ou en tissu, il est encore humidifié et protégé par une feuille de polyéthylène sans étanchéité. Si tout a été fait selon les règles déjà après 15 jours, le mécélium commencera son développement qui se terminera après 3-4 mois. Pendant tout le temps la température doit rester comprise entre 20 et 28°C. Si elle les dépasse, vous pouvez retirer la bâche plastique pendant 2-3 jours (ouvrir uniquement si nécessaire). Le développement de la mécélium il sera complet lorsque les souches seront enveloppées de moisissure blanche. c’est le moment où les souches doivent être plantées aux 3/4 sous terre, au jardin, dans les champs ou en sous-bois. La production se déroulera de l’automne au printemps puis pendant les trois années suivantes.